Esu veterinarijos gydytojas ir jaunasis ūkininkas, kartu su tėvais auginantis per 200 limuzinų veislės mėsinių galvijų. Mūsų ūkis kasmet sertifikuojamas kaip ekologinis: ūkyje daugiau kaip 250 ha užima pievos ir ganyklos, kuriose sezono metu ganome visus ūkio gyvūnus, o norintiems sužinoti daugiau, mielai kviečiame mus aplankyti ir pamatyti mūsų gyvenimo būdą.   Kalbant apie jautieną, matyti, jog vis daugiau žmonių nori maitintis sveika ir natūralia, Lietuvoje užauginta produkcija, todėl draugų bei šeimos paskatintas nusprendžiau pats pasirūpinti, jog mūsų ūkio jautiena iš lauko pasiektų jūsų stalą (o ne šveicaro ar vokiečio, kaip buvo įprasta). Stengiamės, kad 7–10 dienų sauso brandinimo jautiena būtų kuo sultingesnė ir skanesnė jums. Prašom išbandyti!