Aviečių džemas su šokoladu, 250 g

Smaližių vienas mėgstamiausių. Nors avietė čia ir vaidina pagrindinį vaidmenį, tačiau stiprus (daugiau nei 70%) juodojo šokolado skonis nenusileidžia savo vaidmens svarbumu, o kartu su citrina jie suvaidina tokį gerą spektaklį, kad nesinori jokių užsienietiškų šokoladinių kremų. Šis džemas ypač gerai dera su įvairiais sūriais (labiausiai varškės), skrebučiu, kruasanais ir tikrai dažnai vienas kaip desertas.

Sudėtis:

Avietės – 60%,
Gliukozės ir fruktozės sirupas – 30%,
Juodas (80%) – šokoladas – 6%,
Šviežiai išspaustų citrinų sultys – 3%,
Obuolių pektinas – 1%